Metro – Sekretaris Daerah Kota Metro, Dr. Ahmad Hariyanto, M.M., membuka Kegiatan Pelatihan Edukasi Gizi melalui Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) di Kampung Keluarga Berkualitas (Kampung KB) yang diselenggarakan oleh Dinas Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (PPPAPPKB) Kota Metro di OR Setda Kota Metro, Jumat (03/07/2026).
Dalam sambutannya, Ahmad Hariyanto menegaskan bahwa Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 72 Tahun 2021 tentang Percepatan Penurunan Stunting merupakan landasan hukum nasional dalam pelaksanaan percepatan penurunan stunting yang dilakukan secara holistik, integratif, dan berkualitas melalui sinergi antara pemerintah pusat, pemerintah daerah, pemerintah desa, serta berbagai pemangku kepentingan.
Ahmad Hariyanto juga menjelaskan bahwa regulasi tersebut mengatur strategi nasional percepatan penurunan stunting, penyelenggaraan program, koordinasi lintas sektor, pemantauan, evaluasi, pelaporan, hingga pendanaan dengan sasaran utama remaja, calon pengantin, ibu hamil, ibu menyusui, serta anak usia 0–59 bulan guna mewujudkan sumber daya manusia Indonesia yang sehat, cerdas, dan produktif.
“Dalam rangka mendukung percepatan penurunan stunting di Kota Metro, diperlukan upaya yang berkesinambungan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam pemenuhan gizi keluarga. Salah satu strategi yang dilaksanakan adalah melalui kegiatan Pelatihan Edukasi Gizi melalui Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) di Kampung Keluarga Berkualitas (Kampung KB),” jelasnya.
Melalui kegiatan tersebut, Ahmad Hariyanto berharap kebutuhan gizi balita stunting, ibu hamil, ibu menyusui, dan keluarga berisiko stunting dapat terpenuhi. Selain itu, masyarakat diharapkan memiliki keterampilan dalam menyiapkan pangan sehat dan bergizi berbasis sumber daya lokal, serta meningkatnya kesejahteraan keluarga melalui keterlibatan dalam kelompok usaha keluarga maupun masyarakat yang berkelanjutan.
“Dengan demikian, kita dapat mencegah kelahiran bayi dengan berat badan lahir rendah serta tidak ada lagi anak yang berada di bawah garis merah grafik tumbuh kembang pada Kartu Menuju Sehat (KMS),” pungkasnya.
Sementara itu, Kepala Dinas PPPAPPKB Kota Metro, dr. Silfia Naharani, M.M., menjelaskan bahwa pelaksanaan Kegiatan Pelatihan Edukasi Gizi melalui Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) di Kampung KB dilaksanakan sebagai bagian dari upaya mendukung percepatan penurunan stunting di Kota Metro.
Menurutnya, percepatan penurunan stunting membutuhkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memenuhi kebutuhan gizi keluarga.
“Salah satu upaya yang dilakukan adalah melalui Pelatihan Edukasi Gizi melalui Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) di Kampung Keluarga Berkualitas (Kampung KB),” ungkapnya.
Ia menjelaskan, Dinas PPPAPPKB Kota Metro melaksanakan Kegiatan Pelatihan Edukasi Gizi melalui DASHAT Tahun 2026 sebagai bentuk dukungan percepatan penurunan stunting melalui peningkatan kapasitas kader dan masyarakat dalam memahami pentingnya gizi seimbang serta pemanfaatan pangan lokal yang bergizi.
“Melalui kegiatan ini, kami berharap kader DASHAT dan keluarga sasaran dapat meningkatkan pengetahuan serta keterampilan dalam pengolahan makanan bergizi serta menjadi penggerak edukasi gizi di masyarakat guna mendukung terwujudnya keluarga yang sehat dan bebas stunting,” jelasnya.
Silfia menambahkan bahwa pelatihan tersebut bertujuan meningkatkan pengetahuan, pemahaman, dan keterampilan kader serta masyarakat dalam pemenuhan gizi keluarga sebagai upaya pencegahan dan percepatan penurunan stunting di Kota Metro.
“Tidak hanya itu, kami juga berharap kegiatan hari ini dapat menumbuhkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pembiasaan pola konsumsi gizi seimbang sejak dini, terutama bagi ibu hamil, ibu menyusui, bayi, balita, dan remaja sebagai investasi kesehatan jangka panjang dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang optimal,” terangnya.
Melalui kegiatan tersebut, peserta juga diharapkan mampu memahami pentingnya pemenuhan kebutuhan gizi serta meningkatkan peran keluarga dalam menciptakan lingkungan yang mendukung tumbuh kembang anak secara sehat, berkualitas, dan bebas stunting.
Silfia menyebutkan bahwa pelatihan yang diikuti sekitar 70 peserta itu akan ditindaklanjuti dengan pertemuan di tingkat kelurahan.
“Selanjutnya, kami akan melaksanakan pertemuan lanjutan di setiap kelurahan dengan alokasi satu kali pertemuan untuk masing-masing Kader DASHAT,” tuturnya.
Pada kegiatan lanjutan tersebut, setiap Kader DASHAT diharapkan dapat memberikan edukasi kepada sedikitnya 10 Keluarga Berisiko Stunting (KRS) sebagai upaya meningkatkan pengetahuan dan kesadaran keluarga dalam pemenuhan gizi serta pencegahan stunting. Kegiatan tersebut dijadwalkan berlangsung pada minggu ketiga Juli 2026, tepatnya pada 13–17 Juli 2026.
Pada kesempatan yang sama, Kepala Bidang Dalduk PPPAPPKB Kota Metro, Dyah Sukmawati, S. Ag, M.Si., menjelaskan bahwa langkah pendampingan Keluarga Berisiko Stunting (KRS) melalui DASHAT merupakan salah satu program yang diemban Dinas PPPAPPKB sebagai penugasan dari Kementerian Kependudukan dan Pembangunan Keluarga.
“Saat ini, Kota Metro memiliki 10 kelurahan yang menjadi lokus pelaksanaan Program DASHAT diadakan di setiap kelurahan didukung oleh lima orang Kader DASHAT yang masing-masing melakukan pendampingan terhadap 10 keluarga sasaran untuk memantau pola konsumsi gizi, memberikan edukasi, serta mendorong penerapan pola hidup sehat dalam keluarga sebagai langkah nyata mencegah stunting,”terangnya.(Yl/Sr)
