Sekretaris Daerah Kota Metro, Ir. Bangkit Haryo Utomo, M.T., meresmikan outlet kuliner baru “Ayam Kampus” yang berlokasi di Jalan Tawes, Kelurahan Iringmulyo, Kecamatan Metro Timur. Kamis, 12/06/2025.
Acara ini dihadiri oleh berbagai tokoh penting, termasuk perwakilan Bupati Lampung Timur, Ketua PWI dan SMSI dari Metro dan Lampung Timur, serta jajaran Forkopimda.
Dalam sambutannya, Sekda Bangkit menyampaikan apresiasi atas inisiatif Ibu Tata Agata dan keluarga dalam membuka usaha kuliner di kawasan strategis yang dekat dengan kampus dan sekolah. Beliau menekankan bahwa dengan populasi mahasiswa yang mencapai 10.000 hingga 15.000 orang di Metro, potensi ekonomi dari sektor kuliner sangat besar, bahkan bisa mencapai Rp5 miliar per hari.
“Metro adalah kota kecil dengan luas 73,21 km², namun memiliki dinamika kuliner yang luar biasa. Kehadiran Ayam Kampus menambah warna baru dalam industri kuliner kita,” ujar Bangkit.
Beliau juga menyoroti bahwa Metro telah menjadi destinasi kuliner favorit di Provinsi Lampung, bahkan menarik perhatian tamu dari luar daerah, termasuk Presiden Joko Widodo yang pernah menikmati hidangan di kota ini.
Sekda Bangkit mengingatkan pentingnya inovasi dalam bisnis kuliner. “Usaha kuliner harus terus berinovasi. Menu harus diperbarui secara berkala agar tetap menarik bagi konsumen,” pesannya kepada pemilik Ayam Kampus.
Dalam kesempatan tersebut, beliau juga menekankan bahwa Kota Metro memiliki angka harapan hidup tertinggi di Provinsi Lampung, yaitu 75,4 tahun, yang mencerminkan kualitas hidup yang baik di kota ini.
Dengan diresmikannya Ayam Kampus, diharapkan dapat mendorong pertumbuhan UMKM dan memperkuat posisi Metro sebagai pusat kuliner di Lampung.
Dalam acara grand opening Ayam Kampus Owner Ibu Tata Agata juga mengungkapkan rasa syukur dan apresiasi mendalam kepada seluruh pihak yang mendukung.
“Saya mewakili suami dan seluruh keluarga besar mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah hadir dan mendukung, dari tahap persiapan hingga acara ini berlangsung”, ujarnya.
Outlet ini hadir dengan konsep ramah pelajar dan keluarga menyediakan nasi dan es teh sepuasnya, serta tempat nyaman untuk bersosialisasi. Kami berharap Ayam Kampus menjadi ruang berkumpul yang positif—memberi manfaat, kebahagiaan, dan keberkahan bagi masyarakat Metro. Tutur Tata Agata.
Insya Allah, kami berkomitmen menjaga kualitas rasa, layanan yang ramah, dan terus menghadirkan menu baru. Semoga outlet ini memberi kontribusi positif bagi para pelajar, mahasiswa, pelaku UMKM, dan seluruh warga Metro, tambahnya.
Sambutan tersebut menegaskan komitmen Ayam Kampus untuk menjadi Ikon UMKM di Kota Metro yang menghadirkan rasa nikmat, harga terjangkau, dan suasana yang hangat. Diharapkan outlet ini turut mendorong geliat ekonomi lokal dan memperkaya pilihan kuliner bagi masyarakat. (Md/Sr)
