Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kota Metro, Eni Sumiati Bambang, S.IP, mengikuti kegiatan “Ngulek Rujak” yang merupakan bagian dari rangkaian Ladies Program dalam Musyawarah Nasional (Munas) VII Asosiasi Pemerintah Kota Seluruh Indonesia (APEKSI) Tahun 2025. Kegiatan ini dilaksanakan di Taman Hiburan Pantai (THP) Kenjeran, Surabaya, Jumat (9/5/2025).
Acara Ladies Program ini diikuti oleh seluruh Ketua TP PKK dari 98 kota di Indonesia, dan mengusung konsep kebersamaan melalui praktik langsung membuat makanan khas Kota Surabaya, yaitu rujak cingur.
Kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang mempererat tali silaturahmi antar-TP PKK se-Indonesia, tetapi juga menjadi wadah strategis bagi Kota Surabaya dalam mempromosikan kuliner khas daerah kepada para delegasi yang hadir dari berbagai kota. Serta melestarikan kuliner warisan Nusantara.
Dalam kesempatan tersebut, Eni Sumiati Bambang menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya acara yang meriah dan penuh makna ini.
“Acara ini sangat luar biasa, karena kami tidak hanya menikmati rujak cingur sebagai kuliner khas, tetapi juga belajar langsung cara membuatnya. Ini menjadi pengalaman menarik dan bisa menjadi inspirasi untuk mengenalkan kuliner tradisional lain dari daerah masing-masing,” ujar Eni.
Selama kegiatan berlangsung, Ketua TP PKK Kota Metro turut didampingi oleh Kepala Dinas Lingkungan Hidup Kota Metro sebagai bentuk dukungan lintas sektor atas keterlibatan TP PKK dalam acara nasional ini.
Usai mengikuti kegiatan Ngulek Rujak, Ketua TP PKK yang juga menjabat sebagai Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Kota Metro, menyempatkan diri untuk melakukan kunjungan ke Dekranasda Kota Surabaya. Kunjungan tersebut bertujuan mempererat hubungan kelembagaan serta saling bertukar informasi dan praktik baik dalam pengembangan kerajinan lokal di masing-masing daerah.
Keterlibatan TP PKK Kota Metro dalam acara ini menunjukkan komitmen Kota Metro untuk terus mendukung peran aktif perempuan dalam pembangunan daerah, sekaligus memperkuat promosi budaya dan kuliner lokal melalui forum nasional. (yn/ygy)
